【M MAGAZINE #7】
ジェラート専門店『SUGiTORA』で、子どもと一緒に至福のデザートタイムを!<新京極エリア>
今回は今年3月にオープンしたばかりのジェラート専門店『SUGiTORA』さんにお邪魔しました。
入口は段差をカバーしてくださっているので
ベビーカーや車椅子でも入りやすいのが嬉しいですね!
オープンしたばかりにも関わらず、すでにお客様が沢山並ぶジェラート専門店『SUGiTORA』さん。
それもそのはず!
こちらのオーナーシェフの杉田さん、実は今はなき京都の名店の果物屋『スギトラ』さんのご子息で
京都ホテルオークラやフランス、その後アンダーズ東京で本格的にパティシエとして修行され、
この4月に生まれ育った京都で独立されました。
1階ではジェラートの店頭販売と2階のカフェ利用(パフェやワイン等)の注文場所となります。
販売スペースもメニューもとってもおしゃれ。
こちらは、8種類のジェラートたち♡
<ほうじ茶、抹茶、白桃、マンゴー、チョコレート、いちごミルク、ミルク、オレンジサンギーヌ>
<カップ>
シングル¥400、ダブル¥500
<コーン>
コーンシングル¥420、コーンダブル¥520
好きな組み合わせでお選びいただけます。
ジェラートには卵、香料、着色料を使わず、保存料も最低限まで抑えた新鮮でとってもなめらかな本格派ジェラート!
錦市場の新鮮なフレッシュフルーツを使い、3種類もの砂糖を使い分け、
味やなめらかさだけでなく香までこだわったジェラート。
大人の方に1番人気は、ほうじ茶。
ミルクの中に優しいほうじ茶の香りと味が楽しめます。
お子様に人気は、いちごミルクだそうです。
オレンジサンギーヌは濃いめのブラッドオレンジと香づけに少しオレンジの皮も入っている為、
これからの季節にもピッタリですね。
こちらは、2階のカフェスペースで食べられる素敵なパフェたち♡
なかなか一つに決められないほど、どれも食べたくなるパフェですね!!
<メニューのご紹介>
・桃とサバランのパフェ・・・¥1600(NEW アルコール使用)
・いちごパフェ・・・・・・・¥1600 (期間限定5月31日まで)
・チョコレートパフェ・・・・¥1500
・抹茶パフェ・・・・・・・・¥1300
・コーヒーパフェ・・・・・・¥1200
カフェスペースを利用の場合は螺旋階段の下にベビーカーを置かせていただけるようなので
ママもカフェスペースを利用しやすいですね!
土日は大変込み合うようですが、こども連れでも行きやすい空いている奇跡の時間帯を教えていただきました!
なんと、ママには嬉しいおやつタイムの2時~3時!
(沢山メディア掲載されているお店ですので絶対とは言えませんが、現在のところはたぶん大丈夫です。)
営業時間は、13:00~22:00で夜間営業もしてますので
お仕事帰りや夕食後に、とってもオシャレな夜パフェが2階のカフェスペースでいただけます。
今、女性の間で夜パフェも人気ですもんね!
お手洗いもあり、空いてる時間はゆっくりパフェを楽しみながらお友達や親子でも楽しめます。
今回は大人に1番人気のジェラート
”ほうじ茶”と、こどもに人気の”いちごミルク”のカップダブルで私もいただきました。
(上:ほうじ茶、下:いちごミルク)
ジェラートではなかなか感じられない特上のなめらかさと美味しい味で
ジェラート専門店『SUGiTORA』さんにハマりました!
私もまた改めて、アイス好きの娘と一緒におやつタイムに、お邪魔したいとおもいます。
今から冷たぁ~いジェラートが食べたくなっちゃう季節。
観光客の方も多い新京極で、こんな素敵なスイーツがいただけるなんて嬉しいです!
今後、お家でも食べられるお持ち帰りジェラートも開発中のSUGiTORAさん。
今からとっても楽しみですね!!
ジェラート専門店SUGiTORA
〒604-8047
京都市中京区中筋町488-15
営業時間:13時~22時
定休日:火曜日
TEL:075-741-8290
HP:http://r.goope.jp/sugitora/
instagram:SUGITORA.2017
Twitter:sugitora
オーナーシェフ 杉田 晋一 (スギタシンイチ)
Coupe du Monde de la Patisserie2015(クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2015)日本代表出場、銀メダル取得。
東京・京都の有名ホテルとフランスで修行後、生まれ育った京都で2017年3月ジェラート専門店『SUGiTORA』をオープン。
自慢のジェラートを季節ごとのフレーバーで食べることができます。
HP:http://r.goope.jp/sugitora/
instagram:SUGITORA.2017
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